Навигация
    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

    Отели на Мертвом море
    Содержание: [ Скрыть ] Курортная зона Комплекс отелей Мертвого моря в Израиле расположен в живописной курортной зоне, которая располагает развитой инфраструктурой и первоклассным сервисом, что обеспечивает

    Конкурс "Вина Чёрного моря"
    Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря» «на полях» I V Черноморского Форума Виноделия  

    Нудистские пляжи Чёрного моря
      Нудизм (от лат. nudus — обнажённый) — дело личное и спорить о том плохо это или хорошо не имеет смысла. Люди выбирают для отдыха нудистские пляжи по разным причинам: кто то просто хочет загореть

    Балеарское море - информация, фото, описание
    Балеарское море (Balearic Sea) – небольшое море на юге Европы, входящее в акваторию Средиземного моря. Балеарское – окраинное море, омывающее восточные берега Пиренейского полуострова, заключённое в кольцо

    Эгейское море - информация, фото, туры, отдых
    Эгейское море - полузамкнутое море с большим количеством островов (около 2000) в восточной части Средиземного моря, между Балканским полуостровом, Малой Азией и о. Крит. Эгейское море — одна из колыбелей

    Сколько морей омывают грецию на карте
    С наступлением лета многие горожане отправляются на отдых. Когда на улице жарко очень приятно находиться на курорте. Тысячи отелей предлагают своим постояльцам роскошные условия проживания. Замечательным

    Главная - Пансионат "Крымское приморье"
    Аквааэробика Любовь к спорту сегодня – необходимое условие для поддержки здоровья. Аквааэробика – это особый вид фитнеса, отличный способ зарядиться энергией и приятно провести время. Строится ... Игровая

    Отдых на уикенд на море
    Жители мегаполисов страдают от нестерпимого летнего зноя, поэтому с удовольствием готовы отправиться на курорт. Шикарные гостиницы утопают в зелени, южные пляжи манят и зовут, вы сможете предаться безмятежному

    ПОГОДА ВО ВЛАДИВОСТОКЕ: Россия, Приморский край
    3-го по 5-е марта ожидается малооблачная погода, с температурами ночью от -13 до -5, днем от -6 до +1 градуса. Погода во Владивостоке в это время ясная и морозная. Погода на неделю во Владивостоке (Приморский

Реклама
Реклама

Промышленный туризм в действии: спросите пивоваров "как"

Опубликовано: 24.08.2018

В последние годы во всем мире набирает популярность промышленный туризм: в эпоху глобализации и огромных корпораций с самыми современными технологиями люди хотят знать, как производятся обычные продукты повседневного пользования. Чтобы удовлетворить любопытство всех любителей пива, «Балтика» регулярно проводит экскурсии по пивоварням от Санкт-Петербурга до Хабаровска, а 10 июня и повод нашелся — так компания отметила День пивовара.

Впрочем, далеко у всех получается сделать такие экскурсии интересными. Бывает непросто рассказать неподготовленной публике о сложных технологиях и промышленном оборудовании так, чтобы гида не перестали слушать уже через пять минут после начала мероприятия — это специфика промышленного туризма. Крупнейшая пивоваренная компания России ежегодно принимает у себя в гостях более 10 000 человек, и большинство из них приходят по рекомендации знакомых. Мы расспросили представителей компании, чтобы понять, как именно удается сделать экскурсии более интересными, и делимся своими наблюдениями.

Создайте повод

Самый простой способ привлечь к экскурсии внимание и сделать из нее настоящий праздник — создать повод. У пивоваров такой повод появился с 2003 года, именно тогда впервые отпраздновали День пивовара. А семь лет назад главное отраслевое объединение — Союз российских пивоваров — придумал акцию «Открытые пивоварни». Своеобразный день открытых дверей для совершеннолетних любителей янтарного напитка. И самая крупная пивоваренная компания в ней тоже участвует.

В итоге любое предприятие может присоединиться к общей акции, а запись производится на сайте Союза. Естественно, что и с точки зрения продвижения предприятия совместными усилиями десятков пивоварен по всей России делать это гораздо проще, чем какому-то одному локальному заводу. Но тут есть и опасности: ваш потенциальный посетитель может уйти на экскурсию к конкурентам. Тогда многое зависит от качества мероприятия, и в силу вступает следующее правило.

Придумайте концепцию

Мало просто показать производство, даже если оно будет самое совершенное в мире, его нужно дополнительно связать с тем, что люди уже хорошо знают. Тогда будет проще выстроить ассоциацию между знакомым и незнакомым, сама среда покажется более дружелюбной, а значит, человек выберет именно эту пивоварню, а не какую-либо другую.

В этом году «Балтика» предложила всем совершеннолетним желающим отправиться на вершину пивоварения, органично связав горы, самые высокие точки в различных частях света, и успехи компании в производстве и дистрибуции янтарного напитка.

На каждом этапе гости как бы попадали на новую вершину в новой стране. Например, когда участники экскурсии виртуально оказались на самой высокой точке Северной Америки — горе Мак-Кинли, им напомнили про золотую лихорадку, которая окончилась где-то полторы сотни лет назад, потому что у пивоваров золотая лихорадка не закончилась и сейчас! Золотом пивоваров называют различные сорта ячменя, благодаря которым создается такое разнообразие стилей янтарного напитка. После экскурсовод рассказал о том, что в 2017 году исследователи лаборатории Carlsberg успешно завершили работы по изучению геномной последовательности этого злака и опубликовали итоги на страницах одного из авторитетных научных журналов Nature, и пригласил экскурсантов в варочный цех с приятным хлебным ароматом, который и появляется из-за ячменя.

Дайте мясо и не скрывайте подробности

У многий компаний, которые только встали на путь промышленного туризма, велик соблазн рассказать «полуправду». Этот подход может обернуться боком, потому что даже самые безобидные нерассказанные вещи могут быть выставлены в отрицательном свете недоброжелательными.

Самый простой и правильный способ уберечься от этого: показать все «от» и «до». Если в процессе пивоварения янтарный напиток проходит девять этапов, значит все девять и должны быть показаны. Дайте возможность людям увидеть рабочие места специалистов компании и по возможности самим ненадолго стать, например, пивоварами. Тогда посетители получат незабываемые эмоции, надолго запомнят основные тезисы экскурсовода и будут с благодарностью вспоминать свою поездку, советуя друзьям и знакомым тоже отправиться на экскурсию на производство.

загрузка...

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
rss