|
|
Салат "Петушок" на Новый год 2017Опубликовано: 24.08.2018 Вот такой яркий оригинальный салат «Петушок» на Новый год 2017 я предлагаю приготовить, хотя уместен он будет на любом семейном празднике. Недавно у сына моей подруги был очередной день рождения. Нужно сказать, что детские праздники для меня всегда самые сложные, как по меню, так и по проведению. Если со взрослыми мне всё более-менее понятно – холодный стол, горячее и десерты, разговоры о погоде, музыка для танцев и парочку анекдотов для настроения, то детский утренник в домашних условиях – это почти катастрофа!Попробуйте придумать меню на день Рождение , чтобы без солёных огурчиков и шашлыков накормить детей (диетические паровые овощи и котлетки тут не пройдут), а потом ещё и устроить им конкурсы с развлечениями. Понятно, что гораздо проще заказать детскую вечеринку на выезде в аквапарке, детском клубе или другом развлекательном месте. Но ведь не всегда для этого есть возможность, а посему приходится заниматься детками дома, и если вам предлагают, то не отказывайтесь от помощи подруг. Чем вас будет больше, тем интереснее и легче для вас пройдёт этот вечер. Салат ПЕТУШОК на новый год 2017 Моя подружка именно так и сделала: пригласила на праздник деток вместе с мамами, и мы все вместе наготовили, а затем и повеселились на этой вечеринке. Мне очень понравилось меню – так много простых и очень вкусных блюд, но главное, что детки многие закуски сами укладывали на блюда, проявляя тем самым свою фантазию и креативность. Новогодний салат Петушок рецепт: меню на новый год 2017 Среди закусок я для себя и выделила этот салат под названием «Петушок». По сути, это очень простое блюдо, но так мило было выложено в форме петушка на тарелке, что я сразу, же решила сделать его главным блюдом нашего новогоднего стола. Ведь, как известно, наступающий год по китайскому календарю будет годом «Петуха», вот мы с сыном и сделаем импровизированный вкусный символ праздничного стола. Тем более что основа для салата очень простая и состоит всего из нескольких ингредиентов. А вот блюдо получается вкусным и даже изысканным. Главный ингредиент салата – отварное мясо курицы. Правда, можно отойти от базового рецепта и порезать мясо копчёной курицы, думаю, тоже будет вкусно. Ещё мы добавим варёные яйца и сахарную кукурузу, которая отлично гармонирует с мясом. Вот только есть один важный нюанс в презентации: все ингредиенты мы выкладываем послойно, промазывая их соусом и формируя основу для петушка, а затем декорируем и получаем оригинальное блюдо к столу. Салат «Петушок» на Новый год 2017 – рецепт с фото по шагам Ингредиенты: мясо курицы (окорок) – 1 шт., яйцо курицы столовое – 3 шт., кукуруза сахарная – 50-60 г, соус майонез, помидор – для украшения.Приготовление: Отвариваем мясо курицы. Чтобы оно было сочным и вкусным, добавляем в бульон овощи и специи. Обязательно остужаем мясо в бульоне – так оно становится более насыщенным ароматами. Затем режем его небольшими кусками. Яйца варим вкрутую (8-10 минут). Охлаждаем в ледяной воде, освобождаем от скорлупы. Далее вынимаем желтки из двух яиц (мы их измельчаем на тёрке и используем как посыпку). Остальные яйца просто рубим мелко ножом. На блюдо кладём порезанное мясо и формируем небольшой круг. Промазываем его слегка соусом, чтобы мясо было более сочным. Теперь выкладываем на мясо сахарную кукурузу (без жидкости). И опять делаем майонезную сеточку. Затем выкладываем рубленые яйца и промазываем их соусом. Посыпаем сверху круг измельчёнными желтками и декорируем новогодний салат «Петушок» на свое усмотрение. Приятного аппетита!Так же предлагаем посмотреть еще один рецепт приготовления красивого салата «Петушок» 0 поделились 0 0 0 0 0 0 |
Пользовательское соглашение
|
Для правообладателей
www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
|