Как готовить

Опубликовано: 24.08.2018

Этот рецепт поможет вам удовлетворить интерес как варить солянку.

телятина 150 г кости говяжьи 100 г ветчина 100 г колбаса вареная нежирная 100 г грибы 2-3 шт. лук 1 головка огурцы солёные 1 шт каперсы 1 ст. ложка маслины чёрные без косточек 8 шт. томат-пюре 1 ст. ложка помидоры 0.25 шт. лимон 1 долька масло сливочное 2 ст. ложки сметана 1 ст. ложка зелень по вкусу соль по вкусу Из костей сварить бульон. Телятину, ветчину и колбасу мелко нарезать и обжарить. Лук мелко порубить. Грибы очистить, вымыть, нарезать и слегка обжарить с луком. Огурец мелко нарезать. Бульон перелить в горшочек, положить телятину, ветчину, колбасу, лук с грибами и огурец. Поставить в разогретую до средней температуры духовку, довести до кипения и готовить нескольких минут. Затем посолить по вкусу, добавить маслины, каперсы, томат, сметану, тонкие дольки помидора, измельченную зелень и лимон. Какие мясные продукты добавлять обязательно, а какие можно заменить?

Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)

Можно каперсы и помидоры не добавлять в солянку.

Поделитесь мнением в комментариях: что вам больше нравится на первое — борщ или солянка?

Поделитесь рецептами — как варить рассольник с рисом ? Мясо должно там быть или нет?

Как приготовить блинчики ( тонкие ). | How to cook pancakes (thin).

Как правильно варить фасоль в супах? Как готовить фасолевый суп? Поделитесь рецептом любимого супа с фасолью.

Очень понравился украинский борщ. Как варить это блюдо, поделитесь секретами приготовления.