Навигация
    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

    Конкурс "Вина Чёрного моря"
    Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря» «на полях» I V Черноморского Форума Виноделия  

    Отели на Мертвом море
    Содержание: [ Скрыть ] Курортная зона Комплекс отелей Мертвого моря в Израиле расположен в живописной курортной зоне, которая располагает развитой инфраструктурой и первоклассным сервисом, что обеспечивает

    Нудистские пляжи Чёрного моря
      Нудизм (от лат. nudus — обнажённый) — дело личное и спорить о том плохо это или хорошо не имеет смысла. Люди выбирают для отдыха нудистские пляжи по разным причинам: кто то просто хочет загореть

    Балеарское море - информация, фото, описание
    Балеарское море (Balearic Sea) – небольшое море на юге Европы, входящее в акваторию Средиземного моря. Балеарское – окраинное море, омывающее восточные берега Пиренейского полуострова, заключённое в кольцо

    Эгейское море - информация, фото, туры, отдых
    Эгейское море - полузамкнутое море с большим количеством островов (около 2000) в восточной части Средиземного моря, между Балканским полуостровом, Малой Азией и о. Крит. Эгейское море — одна из колыбелей

    Сколько морей омывают грецию на карте
    С наступлением лета многие горожане отправляются на отдых. Когда на улице жарко очень приятно находиться на курорте. Тысячи отелей предлагают своим постояльцам роскошные условия проживания. Замечательным

    Главная - Пансионат "Крымское приморье"
    Аквааэробика Любовь к спорту сегодня – необходимое условие для поддержки здоровья. Аквааэробика – это особый вид фитнеса, отличный способ зарядиться энергией и приятно провести время. Строится ... Игровая

    Отдых на уикенд на море
    Жители мегаполисов страдают от нестерпимого летнего зноя, поэтому с удовольствием готовы отправиться на курорт. Шикарные гостиницы утопают в зелени, южные пляжи манят и зовут, вы сможете предаться безмятежному

    Винодельческий регион Франции Лангедок-Русийон находится на побережье Средиземного моря и представляет собой один из самых протяжённых регионов Франции
    Самый большой виноградник Франции располагается в равнине и ориентирован на производство местных и столовых вин. Регион состоит из множества апелласьон ов, где производятся качественные французские вина

Реклама
Реклама

Говядина тушеная в мультиварке

Опубликовано: 24.08.2018

Говядина тушеная в мультиварке готовится даже быстрее чем на плите, а получается намного вкуснее и сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в мясе.

Ингредиенты:

750 г молодой говядины; 150 мл красного вина; ½ стакана муки; 2 столовые ложки растительного масла; 3 средние луковицы; 2 средние моркови; 350 г шампиньонов; соль и перец; 6-8 средних картофелин; 1 пучок свежего укропа; ½ стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока.

Приготовление тушеной говядины:

Тщательно промойте говядину и нарежьте небольшими кусочками. На плоскую тарелку просейте ½ стакана муки, обваляйте в ней мясо. После чего обжарьте его на растительном масле с двух сторон в чаше мультиварки, установив режим «Жарка» в течение 7 минут . Теперь возьмите 150 мл красного вина и смешайте его с 400 мл воды. Вылейте полученную жидкость в чашу мультиварки к говядине, закройте крышку мультиварки и установите режим  «Тушение» на 20 минут . В это время можно заняться овощами. Почистите овощи, лук и морковь нарежьте красивыми колечками, картофель и сельдерей – кубиками, укроп измельчите и только чеснок кладется в блюдо целыми дольками. Спустя 20 минут следует добавить в чашу подготовленные овощи, зелень и чеснок. После чего вновь установите режим мультиварки «Тушение» на 15 минут . Когда мультиварка отключится, откройте крышку и добавьте соль, перец и перемешайте. Теперь включит е режим «Варка» на 10 минут . В это время промойте шампиньоны и нарежьте тонкими ломтиками. Когда отключиться режим «Варка» их следует бросить в чашу мультиварки и вновь готовить в течение 10 минут при режиме «Тушение» .

Тушеная говядина в мультиварке с добавлением всех этих ингредиентов носит название «Бонезио» и является изысканным блюдом, которое может прекрасно украсить праздничный стол.

Есть и более простые рецепты тушеного мяса в мультиварке . Можно положить к говядине минимум овощей, например, только лук или морковь и сладкий болгарский перец, и готовить в мультиварке при режиме «Варка» 2 часа. Подавать это блюдо следует горячим с картофельным пюре, рисом или макаронами .

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
rss