Навигация
    Каспийское море
    Берега Каспия отличаются большим разнообразием. Горы, то обнаженные, то покрытые роскошной древесной растительностью, сменяются низменностями, болотистые равнины — сухими степями или безводными пустынями.

    ПОГОДА ВО ВЛАДИВОСТОКЕ: Россия, Приморский край
    3-го по 5-е марта ожидается малооблачная погода, с температурами ночью от -13 до -5, днем от -6 до +1 градуса. Погода во Владивостоке в это время ясная и морозная. Погода на неделю во Владивостоке (Приморский

    Купить сухие продукты, морскую капусту, чипсы
    Разнообразие вкусов в магазине «Аша». Живая еда является залогом долголетия и сил. Различные аюрведические сухие продукты не стали тому исключением и всегда доказывают нам, что вкусное бывает еще и полезным.

    «Морская свежесть» – идеи декорирования комнат
    Когда в твоём доме светит солнце, всё вокруг пропитано летним настроением, а лёгкие оттенки обволакивают каждый уголок комнаты, хочется жить и радоваться каждому прожитому дню! Для того чтобы создать такую

    Авсаллар – отдых на Средиземноморском побережье Турции
    В устаревшем представлении многих, Турция – это чисто восточная страна. Усатые мужчин с красной феской на голове. Женщины, закутанные в платки и длинные одеяния. Люди, которые хотят сделать на тебе деньги.

    Море Тетис. От океана Тетис к Паратетису
    Вернемся мысленно в прошлое, в геологический период, именуемый палеогеном,  и окинем взглядом юг России как наиболее интересущий нас регион, и прилегающие территории. Прилегающие территории в данном

    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

Реклама
Реклама

Говядина тушеная в мультиварке

Опубликовано: 24.08.2018

Говядина тушеная в мультиварке готовится даже быстрее чем на плите, а получается намного вкуснее и сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в мясе.

Ингредиенты:

750 г молодой говядины; 150 мл красного вина; ½ стакана муки; 2 столовые ложки растительного масла; 3 средние луковицы; 2 средние моркови; 350 г шампиньонов; соль и перец; 6-8 средних картофелин; 1 пучок свежего укропа; ½ стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока.

Приготовление тушеной говядины:

Тщательно промойте говядину и нарежьте небольшими кусочками. На плоскую тарелку просейте ½ стакана муки, обваляйте в ней мясо. После чего обжарьте его на растительном масле с двух сторон в чаше мультиварки, установив режим «Жарка» в течение 7 минут . Теперь возьмите 150 мл красного вина и смешайте его с 400 мл воды. Вылейте полученную жидкость в чашу мультиварки к говядине, закройте крышку мультиварки и установите режим  «Тушение» на 20 минут . В это время можно заняться овощами. Почистите овощи, лук и морковь нарежьте красивыми колечками, картофель и сельдерей – кубиками, укроп измельчите и только чеснок кладется в блюдо целыми дольками. Спустя 20 минут следует добавить в чашу подготовленные овощи, зелень и чеснок. После чего вновь установите режим мультиварки «Тушение» на 15 минут . Когда мультиварка отключится, откройте крышку и добавьте соль, перец и перемешайте. Теперь включит е режим «Варка» на 10 минут . В это время промойте шампиньоны и нарежьте тонкими ломтиками. Когда отключиться режим «Варка» их следует бросить в чашу мультиварки и вновь готовить в течение 10 минут при режиме «Тушение» .

Тушеная говядина в мультиварке с добавлением всех этих ингредиентов носит название «Бонезио» и является изысканным блюдом, которое может прекрасно украсить праздничный стол.

Есть и более простые рецепты тушеного мяса в мультиварке . Можно положить к говядине минимум овощей, например, только лук или морковь и сладкий болгарский перец, и готовить в мультиварке при режиме «Варка» 2 часа. Подавать это блюдо следует горячим с картофельным пюре, рисом или макаронами .

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
rss