Навигация
    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

    Отели на Мертвом море
    Содержание: [ Скрыть ] Курортная зона Комплекс отелей Мертвого моря в Израиле расположен в живописной курортной зоне, которая располагает развитой инфраструктурой и первоклассным сервисом, что обеспечивает

    Конкурс "Вина Чёрного моря"
    Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря» «на полях» I V Черноморского Форума Виноделия  

    Нудистские пляжи Чёрного моря
      Нудизм (от лат. nudus — обнажённый) — дело личное и спорить о том плохо это или хорошо не имеет смысла. Люди выбирают для отдыха нудистские пляжи по разным причинам: кто то просто хочет загореть

    Балеарское море - информация, фото, описание
    Балеарское море (Balearic Sea) – небольшое море на юге Европы, входящее в акваторию Средиземного моря. Балеарское – окраинное море, омывающее восточные берега Пиренейского полуострова, заключённое в кольцо

    Эгейское море - информация, фото, туры, отдых
    Эгейское море - полузамкнутое море с большим количеством островов (около 2000) в восточной части Средиземного моря, между Балканским полуостровом, Малой Азией и о. Крит. Эгейское море — одна из колыбелей

    Сколько морей омывают грецию на карте
    С наступлением лета многие горожане отправляются на отдых. Когда на улице жарко очень приятно находиться на курорте. Тысячи отелей предлагают своим постояльцам роскошные условия проживания. Замечательным

    Главная - Пансионат "Крымское приморье"
    Аквааэробика Любовь к спорту сегодня – необходимое условие для поддержки здоровья. Аквааэробика – это особый вид фитнеса, отличный способ зарядиться энергией и приятно провести время. Строится ... Игровая

    Отдых на уикенд на море
    Жители мегаполисов страдают от нестерпимого летнего зноя, поэтому с удовольствием готовы отправиться на курорт. Шикарные гостиницы утопают в зелени, южные пляжи манят и зовут, вы сможете предаться безмятежному

    ПОГОДА ВО ВЛАДИВОСТОКЕ: Россия, Приморский край
    3-го по 5-е марта ожидается малооблачная погода, с температурами ночью от -13 до -5, днем от -6 до +1 градуса. Погода во Владивостоке в это время ясная и морозная. Погода на неделю во Владивостоке (Приморский

Реклама
Реклама

Французское вино

Опубликовано: 27.08.2018

видео Французское вино

Французский понедельник. Выбрать вино по форме бутылки?Как выбрать Французское вино?

Никто не сможет оспорить первенство французских вин, установивших международные стандарты. Вино высокого качества в современном его понимании также заслуга французских виноделов.



Это не означает, что мы недооцениваем вина Кьянти , Бароло или Риохи , просто они еще долго оставались национальными стилями, в то время как виноделы всего мира взяли себе за образцы вина Бордо , Бургундии , шампанское , а также некоторые из вин долины Луары , Роны или Эльзаса .

Первые виноградники на юге страны были разбиты еще Римскими завоевателями в VI-VII в. до н.э. Римляне заложили виноградники в тех местах, которые потом прославили французские вина : Бургундия, Бордо, Шампань, долина Роны, Луары и Эльзас. Поэтому можно смело говорить, что уровень французского вина оттачивался более 2.000 лет.


Французское вино (из Бордо). Секреты виноделия. Выпуск 11

За последние 100 лет было принято множество законов, регулирующих производство французских вин. Необходимость государственной системы контроля подтолкнула к основанию в 1932 году Institut National des Appellations d’Origine (INAO), который стал регулировать качество выпускаемых вин. В 1936 году были созданы первые AOC (Appellation d’Origine Controlee). Система стала образцом для классификации вин в других странах, например, в Италии  - DOC, в Испании  - DO.


Есть ли счастье в Париже? 🇫🇷 Французское вино и Нотр-Дам

Категория АОС подразумевает более-менее строгий контроль происхождения, сортов винограда, используемых методов, содержания алкоголя и качества вина.

Другая категория - Vins de Pays («местные вина») - является динамичным вторым классом после АОС, она появилась в 1970-х годах. Организация напоминает АОС и осуществляет контроль на нескольких уровнях: региональном и уровне департаментов.

Есть еще одна официальная классификация, которая помогает сориентироваться в качестве французского вина. Она была создана в Медок маклерами местной биржи. Накануне Всемирной Парижской выставки, в 1855 году, они не стали проводить дегустации, а просто выяснили цены на вина и в соответствии с ними разбили лучших производителей на пять категорий. Подход оказался настолько верным, что за прошедшие годы практически не произошло никаких изменений. Но были исключения. К винам категории Premier Cru  - « Шато Лафит Ротшильд », « Шато Латур », « Шато Марго » и « Шато О-Брион » - в 1973 году было добавлено красное вино « Шато Мутон Ротшильд ».

Франция стала камнем преткновения для любителей вина . Из числа французских вин в нашем бутике вы можете выбрать продукцию из разных регионов, как старые, выдержанные красные  или белые вина , так и молодые, яркие, натуральные вина. 

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
rss