Навигация
    Каспийское море
    Берега Каспия отличаются большим разнообразием. Горы, то обнаженные, то покрытые роскошной древесной растительностью, сменяются низменностями, болотистые равнины — сухими степями или безводными пустынями.

    ПОГОДА ВО ВЛАДИВОСТОКЕ: Россия, Приморский край
    3-го по 5-е марта ожидается малооблачная погода, с температурами ночью от -13 до -5, днем от -6 до +1 градуса. Погода во Владивостоке в это время ясная и морозная. Погода на неделю во Владивостоке (Приморский

    Купить сухие продукты, морскую капусту, чипсы
    Разнообразие вкусов в магазине «Аша». Живая еда является залогом долголетия и сил. Различные аюрведические сухие продукты не стали тому исключением и всегда доказывают нам, что вкусное бывает еще и полезным.

    «Морская свежесть» – идеи декорирования комнат
    Когда в твоём доме светит солнце, всё вокруг пропитано летним настроением, а лёгкие оттенки обволакивают каждый уголок комнаты, хочется жить и радоваться каждому прожитому дню! Для того чтобы создать такую

    Авсаллар – отдых на Средиземноморском побережье Турции
    В устаревшем представлении многих, Турция – это чисто восточная страна. Усатые мужчин с красной феской на голове. Женщины, закутанные в платки и длинные одеяния. Люди, которые хотят сделать на тебе деньги.

    Море Тетис. От океана Тетис к Паратетису
    Вернемся мысленно в прошлое, в геологический период, именуемый палеогеном,  и окинем взглядом юг России как наиболее интересущий нас регион, и прилегающие территории. Прилегающие территории в данном

    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

Реклама
Реклама

Североамериканская кухня

Опубликовано: 28.08.2018

видео Североамериканская кухня

Еда в дорогу от Ивана Шишкина - Пеммикан - Еда путешественников - Рецепт

Немногим известно, что североамериканская кухня является одной из наиболее разнообразных и колоритных в мире. Мигранты, стекавшиеся сюда из разных концов света, привносили в культуру страны собственные ментальные привычки, вкусы. Во многом именно это определило состояние национальной кухни Северной Америки.



Почти всякая трапеза начинается с овощного салата, в котором неизменно присутствует свежий, крупно нарезанный салат. На территории Северной Америки достаточно популярны овощи, приготовленные различными способами: на пару, тушеные, жареные. Предпочтение отдается бобовым и картофелю.

кухни из натурального дерева. какие особенности

Также на столе обязательно мясо, преимущественно, телятина и говядина. Стейки и барбекю традиционно считаются североамериканскими блюдами. Действительно, барбекю — приготовление мяса и овощей на гриле, является кулинарной традицией данной части Америки.


Вьетнамская кухня завоевывает Америку

Супы и бульоны не столь популярны в стране. Иногда готовится суп – пюре или овощной суп. Эти блюда отличаются достаточно скромной разновидностью компонента. То есть традиционно – русские супы, с входящими в них огромным количеством компонентов, для североамериканских супов – нонсенс.

На прибрежных территориях рыба и морепродукты преобладают над мясными блюдами. Однако процесс приготовления практически не отличает: рыба готовится на гриле и подается с овощами. Однако разные регионы объединяет жареная индейка, которую готовят на день благодарения. Блюдо жирное, калорийное, фаршированное яблоками, сухофруктами и орехами. Индейка маринуется в соусах, поливается медом и жарится на вертеле при больших температурах. Такой способ приготовления, по крайней мере, рекомендует классический рецепт.

Пища нейтральна по вкусу, разного рода специи и соусы в обязательном порядке подаются на стол, чтобы каждый смог добавить их на свое усмотрение.

Истинно североамериканским блюдом является пай – особый пирог. Обычно это сочетание нежного песочного теста и сочной яблочной или тыквенной начинки. Однако нельзя забывать, что в свое время бедные мигранты не могли себе позволить такие продукты, поэтому встречается и более скромный вариант пирога.

В целом, североамериканская кухня – это настоящий калейдоскоп, радуга вкусов, которая позволяет понять, какой сложной и многонациональной является страна.

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
rss