Конкурс "Вина Чёрного моря"

Опубликовано: 21.02.2019

Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря» «на полях» I V Черноморского Форума Виноделия

IV ЧФВ проводится под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия), при информационной поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и при поддержке Союза виноградарей и виноделов России в Москве 30 июня – 1 июля 2017 года в клубном отеле «Корстон».

Кoнкурс "Кубoк СПБШС 2017. лучшее винo Рoссии"

Дегустационная комиссия конкурса «Вина Черного Моря 2017» состоит из ведущих экспертов стран региона: России, Болгарии, Сербии, Молдавии, Армении, Грузии, Македонии, Румынии, Хорватии и др. Все образцы дегустируются вслепую и оцениваются по 100-балльной системе в соответствии с правилами проведения Международных конкурсов вин OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия).

В Президиум комиссии вошли председатель дегустационной комиссии конкурса Станимир Стоянов (председатель Союза энологов Болгарии); заместители председателя комиссии Георгий Арпентин (директор Национального офиса винограда и вина Республики Молдова, президент CONUSA – экспертной группы «Потребление, питание и здоровье» OIV ) и Гвозден Раденкович (председатель Союза виноделов Сербии).

Конкурс проводится в девяти категориях в соответствии со стандартами OIV по резолюции 332A/2009:

1) белые вина урожая 2015 г. и младше;

2) белые вина урожая 2014 г. и старше;

3) красные вина урожая 2015 г. и младше;

4) красные вина урожая 2014 г. и старше;

5) розовые вина;

6) игристые вина (белые, розовые и красные): резервуарный и классический методы производства;

7) натуральные полусладкие и сладкие вина (включая «вина позднего сбора», «ледяные вина», ботритизированные вина и др.);

8) ликерные вина (белые, розовые и красные): портвейн, херес, мадера, вермут, марсала, малага, кагор и др.;

9) коньяки, бренди (дивин, плиска, метакса и др.) и другие крепкие спиртные напитки на основе виноградного сырья: чача, граппа, палинка, ракия и др.

Более подробную информацию о конкурсе (категории, регистрация, доставка образцов, контакты) можно получить в разделе Рейтинг и конкурс сайта Форума http://blackseawine.ru/competition.html