Навигация
    Круизы по средиземному морю
    Наше время предоставляер прекрасные возможности продуктивного и увлекательного отдыха разных видов, как говорится, на любой вкус. Современные активные люди, которые склонны к романтизму и стремятся как

    Конкурс "Вина Чёрного моря"
    Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря» «на полях» I V Черноморского Форума Виноделия  

    Отели на Мертвом море
    Содержание: [ Скрыть ] Курортная зона Комплекс отелей Мертвого моря в Израиле расположен в живописной курортной зоне, которая располагает развитой инфраструктурой и первоклассным сервисом, что обеспечивает

    Балеарское море - информация, фото, описание
    Балеарское море (Balearic Sea) – небольшое море на юге Европы, входящее в акваторию Средиземного моря. Балеарское – окраинное море, омывающее восточные берега Пиренейского полуострова, заключённое в кольцо

    Нудистские пляжи Чёрного моря
      Нудизм (от лат. nudus — обнажённый) — дело личное и спорить о том плохо это или хорошо не имеет смысла. Люди выбирают для отдыха нудистские пляжи по разным причинам: кто то просто хочет загореть

    Эгейское море - информация, фото, туры, отдых
    Эгейское море - полузамкнутое море с большим количеством островов (около 2000) в восточной части Средиземного моря, между Балканским полуостровом, Малой Азией и о. Крит. Эгейское море — одна из колыбелей

    Сколько морей омывают грецию на карте
    С наступлением лета многие горожане отправляются на отдых. Когда на улице жарко очень приятно находиться на курорте. Тысячи отелей предлагают своим постояльцам роскошные условия проживания. Замечательным

    Главная - Пансионат "Крымское приморье"
    Аквааэробика Любовь к спорту сегодня – необходимое условие для поддержки здоровья. Аквааэробика – это особый вид фитнеса, отличный способ зарядиться энергией и приятно провести время. Строится ... Игровая

    Отдых на уикенд на море
    Жители мегаполисов страдают от нестерпимого летнего зноя, поэтому с удовольствием готовы отправиться на курорт. Шикарные гостиницы утопают в зелени, южные пляжи манят и зовут, вы сможете предаться безмятежному

    Винодельческий регион Франции Лангедок-Русийон находится на побережье Средиземного моря и представляет собой один из самых протяжённых регионов Франции
    Самый большой виноградник Франции располагается в равнине и ориентирован на производство местных и столовых вин. Регион состоит из множества апелласьон ов, где производятся качественные французские вина

Реклама
Реклама

Az étvágy eszik, és aperitif - korábban! Mikor, hogyan és mi szolgálja az aperitifet?

  1. Mi az aperitif?
  2. Milyen italokat szolgálnak fel aperitifként?
  3. gyümölcslevek
  4. Alkoholmentes italok
  5. Alacsony alkoholtartalmú italok
  6. Erős alkoholos italok
  7. Az aperitif típusai

Mint sok más alkoholtartalmú ital, a középkorban az aperitifet orvosi célokra használták. Tónusú italokat, kakukkfűvel, zirával, szegfűszeggel, szerecsendióval széles körben használták. Ezzel egyidejűleg kamilla, üröm, vanília és más fűszerek és fűszernövények ízesítették a vermutokat. Most kinevezése átalakult és más jellegű.

Mi az aperitif?

Az aperitif alkoholos vagy alkoholmentes ital, amelyet az étkezés megkezdése előtt szolgálnak fel az étvágy ösztönzése és a gyomor gazdag étel elkészítéséhez, serkentik az emésztőenzimek termelését, a gyomornedvet, különösen a hús és zsíros ételek tálalása előtt. Az Aperitif segít az ünnepi hangulat megteremtésében is, és segít abban, hogy a vendégek megfelelő hangulatban legyenek.

Részeg 30-40 perccel az ünnepség kezdete előtt segít megbirkózni azokkal a savanyúságokkal, amelyeket úgy döntöttünk, hogy az ünnepeket főzzük.

Részeg 30-40 perccel az ünnepség kezdete előtt segít megbirkózni azokkal a savanyúságokkal, amelyeket úgy döntöttünk, hogy az ünnepeket főzzük

Milyen italokat szolgálnak fel aperitifként?

Ideális aperitiflevek, üdítőitalok és alkoholos italok.

gyümölcslevek

A keserű vagy savanyú gyümölcslevek aperitifként a legjobban alkalmasak: grapefruit, citrom, paradicsom, narancs, szőlő és gránátalma.

Alkoholmentes italok

Egyszerűen lehűtött vizet is lehet inni (lehetséges egy szelet citrommal vagy mészzel), különböző mértékben szénsavas ásványvizet, szódát.

Alacsony alkoholtartalmú italok

Egy aperitif klasszikusja a vermut szolgálatában jéggel. Könnyű koktélt készíthet: a vermutot félig tónusú, egy szelet lime és jéggel. Ünnepi hangulat és étvágy létrehozásához pezsgő pezsgőt, sherry-t, sherry-t, fehérborokat, nem túl édes likőröket is szolgálhat.

Erős alkoholos italok

A magas fokú alkohol kedvelői konyhát (Armagnac), pálinkát, becherovkát, whiskyt, kikötőbort, gin, raki, crambambule-t kínálnak 20-50 ml-es pohárba. Itt a legfontosabb az intézkedés betartása, ellenkező esetben a főétel nem várható.

Az aperitif típusai

A használt italok számától függően egy aperitif lehet:

  • Unary - csak egy italt szolgálnak fel (például vermut);
  • Kombinált - többféle ital egyidejű kiszolgálásakor (például ásványvíz, gyümölcslé, bor);
  • Vegyes - többféle ital keverékével (koktélok, mint a mojito).

Unary - csak egy italt szolgálnak fel (például vermut);   Kombinált - többféle ital egyidejű kiszolgálásakor (például ásványvíz, gyümölcslé, bor);   Vegyes - többféle ital keverékével (koktélok, mint a mojito)

Aperitif kiválasztásakor fontos megjegyezni a következő árnyalatokat :

  • A vendégeknek az étkezés előtt szolgáltatott alkoholtartalomnak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a vendégek étvágyát nyújtsa, és ne okozzon mérgező állapotot;
  • Édes, meleg és meleg italok, csak hűtött vagy szobahőmérsékleten, nem alkalmasak aperitifként. Tejitalok, tojáskeverékek szintén nem megfelelőek;
  • Az aperitifet fő ételekkel kell kombinálni (például soha ne melegítsük a jeget a meleg leves előtt), és italokat szolgálnak fel nekik;
  • Figyelje meg az év időt - hűtött pezsgőt, bort, vizet a legjobban nyáron, télen iszik és erős alkoholtartalmú italok;
  • Ne feledje megfelelő kiszolgálás italokat.

Mit kell benyújtani egy aperitifhez?

Mivel az aperitif felkeltette az étvágyat, az általa szolgáltatott rágcsálnivalóknak nem szabad provokálniuk a veszteséget, ezért könnyűnek és jól illeszkednek az italokhoz.

Ez lehet különböző típusú dió (mandula, pörkölt dió), gyümölcs, canapes, sós bot, olajbogyó, olajbogyó, sajt, gyümölcs, hús.

Ez lehet különböző típusú dió (mandula, pörkölt dió), gyümölcs, canapes, sós bot, olajbogyó, olajbogyó, sajt, gyümölcs, hús

Az élelmiszerekben azonban érdemes tudni az intézkedést. Ha nehéznek érzi magát, túlélje, sétáljon. A gyomorproblémák nyilvánvalóan nem képezik részét az újévi terveknek.

Mi az aperitif?
Milyen italokat szolgálnak fel aperitifként?
Mi az aperitif?
Milyen italokat szolgálnak fel aperitifként?
Mit kell benyújtani egy aperitifhez?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.