Навигация
Реклама
Реклама

Панга - рыба с плохой репутацией. Он действительно заслуживает ее?

Панга - рыба, которая не пользуется хорошей славой Панга - рыба, которая не пользуется хорошей славой. Хотя это дешево и имеет относительно нейтральный вкус, любой, кто видел условия, при которых он выращен, может стать предубежденным.

Панга - исключительно спорная рыба. Хотя это разрешено для продажи в Европе, ученые время от времени представляют отчеты, оценивающие содержание ртути в мясе этой рыбы.

В этом случае ничего не меняется. Каждый раз исследования показывают, что концентрация ртути в мясе пангасиуса очень высока. Хотя он не превышает стандарты, он приближается к их максимально допустимому уровню.

По этой причине исследователи предупреждают, что панга не для всех. Ртуть вредна для всех, но особенно для детей и беременных женщин.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Какие виды рыб самые здоровые? Мы проверяем количество омега-3 кислот!

Панга: что это за рыба?

Панга, или, скорее, сумма акул (Pangasianodon hypophthalmus), является рыбой, которую выращивают в водах бассейна Меконга - очень загрязненная река. Условия размножения и высокое содержание токсичных металлов в мясе рыбы дали ей прозвище «экзотический яд».

Панги импортируются из Вьетнама в Польшу в огромных количествах. Это дешевая и относительно нейтральная рыба, которая хорошо переносит замерзание и легко обрабатывается. Они также имеют довольно нейтральный вкус, поэтому их используют для различных блюд.

К сожалению, панга не относится к здоровой рыбе. Последние сообщения о пангах приходят из Испании. Исследователи из университета Ла Лагуна проверили содержание ртути в рыбе. Для этого они отправились в несколько супермаркетов за образцами. Затем они проанализировали мясо рыбы с точки зрения химического состава.

Оказалось, что в мясе панги очень высокая концентрация ртути. В испытанных образцах концентрация приблизилась к максимально допустимому в Европе уровню.

Панга: кто должен избегать ее еды?

Нет сомнений, что ртуть токсична. Он повреждает многие внутренние органы, нарушая работу нервной, кровеносной, эндокринной, мочевой, половой и иммунной систем. Ртуть также обладает необычной способностью накапливаться в организме, что особенно опасно для детей, чьи органы еще развиваются. Меркурий также представляет угрозу для беременных женщин.

Испанские исследования показывают, что среднее содержание ртути в мясе панги составляло 0,22 мг на килограмм. Хотя кажется, что это не сильно по сравнению с нормой, то проф. Гутьеррес Фернандес, ученый из исследовательской группы, предполагает, что потребление этого вида пищи должно строго контролироваться.

Расчеты исследователей показывают, что одноразовое употребление 350 г панги потребляет около 30%. еженедельный предел ртути для женщин и мужчин.

«Хотя в многочисленных исследованиях не было обнаружено, что уровни ртути превышали нормы в мясе панги, неоднократно подтверждалось, что уровни ртути достаточно высоки, чтобы приблизиться к верхнему пределу согласия». есть эту рыбу. "

источник: zdrowie.pap.pl

________

zdrowie.radiozet.pl/nk

Похожие

Сколько стоит 5 долларов в Таиланде?
В течение долгого времени Таиланд вызывал двойственные чувства у туристов. Он любит ее или ненавидит ее. Tertium non datur. Стоит ли ехать в Таиланд? Вы узнаете, какую валюту лучше взять с собой. Мы также проверим, сколько весит символический 5 долларов. Встать на пути! Таиланд это ... Вы даже не знаете, в чем заключается проблема,
Дегидратор, или эффективная сушка продуктов
Сушеная пища как элемент здорового питания Одним из действительно хороших способов естественного продления срока годности хранимых пищевых продуктов является их сушка. Люди веками сушат фрукты, овощи и грибы, чтобы хранить продукты хорошего лета и наслаждаться ими в течение долгих зимних месяцев. Наши бабушки и мамы использовали для этого сушилки, простые устройства с узкими возможностями. Однако в настоящее время у нас есть возможность оснастить наше домашнее хозяйство сушильным оборудованием
Трисити - все места отдыха - Юниор
... он сохраняет очарование морского курорта - чистые пляжи, свежий морской воздух, превосходные зеленые насаждения для любителей активного отдыха и целого ряда туристических развлечений. Прибрежная атмосфера Если кто-то собирается на море, это должен быть пляж. И это так. В самом Три-Сити: стоги Гданьска, пляжный маршрут из Бжезна через Желитково в Сопот, городской пляж в Гдыне. Для этого обязательно плавать на воде. Выбор есть споры - круизы так называемые

Комментарии

Ваша гарантия остается в силе, если вы измените ее самостоятельно?
Ваша гарантия остается в силе, если вы измените ее самостоятельно? Кроме того, очень важно, если ваш подводный компьютер умирает во время погружения, сохраняет ли он свою память при замене батареи? В противном случае вам может потребоваться 24-часовой перерыв по соображениям безопасности. лучший бюджетный компьютер для дайвинга 2019 Mares Puck Pro компьютер для дайвинга на

Панга: что это за рыба?
Панга: кто должен избегать ее еды?
Стоит ли ехать в Таиланд?
Ваша гарантия остается в силе, если вы измените ее самостоятельно?
Кроме того, очень важно, если ваш подводный компьютер умирает во время погружения, сохраняет ли он свою память при замене батареи?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.