Чайный детокс: секреты оздоровления из разных стран

Опубликовано: 24.08.2018

Многие из нас воспринимают детокс как один из способов похудеть. Но на самом деле детокс — это очищение организма от шлаков, токсинов и соли. Так мы снижаем нагрузку на естественные фильтры организма и помогаем им функционировать, как заложено природой. Простой способ начать детокс — добавить в ежедневный рацион натуральный чай. И тут важно выбрать такой сорт, который подходит именно вам. Предлагаем на выбор чайные детокс-рецепты из Индии, Японии и Бразилии.

На правах рекламы

Древнейший из напитков природного происхождения ценят прежде всего за его уникальные свойства. Чай — сложное по химическому составу растение, в состав которого входят более 150 полезных веществ. Главные из них — танины и полифенолы.

Танины обладают мощными бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами. Крепко заваренный чай может дезинфицировать не хуже однопроцентной карболовой кислоты. Полифенолы необходимы при повышенной физической и психической нагрузках, стрессах. Витамин P, который относится к полифенолам, не вырабатывается организмом человека, а ведь он способствует лучшему усвоению полезных элементов. Витамин P также нормализует артериальное давление, стимулирует кору надпочечников и улучшает пищеварение.

Помимо витамина Р, в зависимости от сорта, чай содержит массу других витаминов — С, В1, В2, К, пантотеновую кислоту. Все вместе они образуют биологически активный комплекс. Недаром во всем мире чай стал вторым самым потребляемым напитком после воды. При этом в зависимости от страны, культурных традиций и связанных с ними потребностей человека популярны разные сорта. Эксперты парижского чайного бренда Palais des Thés, который уже можно приобрести на сайте palaisdesthes.ru, в фирменном бутике на Покровке или в сети «Азбука Вкуса» в Москве, 18 месяцев исследовали детокс-традиции Бразилии, Японии и Индии. Они нашли уникальные ингредиенты и добавили их в чай. Так родилась коллекция Detox: каждый рецепт коллекции обладает направленным воздействием на организм. Давайте разберемся, в чем заключается польза детокс-чая.

Индийский ассам: очищение

Забота о пищеварении — основа аюрведы, традиционной системы индийской медицины. В аюрведической традиции желудок называют «вторым мозгом». Именно он отвечает за регуляцию иммунной системы, а значит, и функционирование всего организма. Терпкий черный чай ассам, богатый танинами, способствует ускорению обменных процессов и восстановлению работы пищеварительной системы.

Detox Индия

Чтобы усилить свойства ассама, парижские эксперты добавили в рецепт еще два традиционных индийских ингредиента: куркуму и туласи. Первая помогает при болях в желудке, вторая — «королева трав» по аюрведе — восстанавливает защитные силы организма. Лимонная цедра придает напитку яркую цитрусовую ноту.

Японский сенча: расслабление

Гармония и расслабление — основа японской философии оздоровления, потому в Японии так популярен зеленый чай сенча. С давних времен сенчу использовали для медитации. Благодаря низкому содержанию кофеина (меньшему, чем в других сортах зеленого чая) сенча успокаивает нервную систему, приводит в порядок ум. К тому же чайные листья сенчи, в отличие от большинства других сортов, не обжаривают, а пропаривают. Чай оказывает мягкое воздействие на организм.

Detox Япония

В состав японской чайной детокс-программы входит зеленая гречка, богатая магнием, для восстановления нервной системы, и водоросль спирулина. Последняя содержит высокую концентрацию витаминов, аминокислот, железо и магний. Столетиями ее употребляют в пищу жители острова Окинава — мирового рекордсмена по продолжительности жизни. Приятный тонкий аромат напитку придает азиатская груша.

Бразильский мате: энергия и тонус

Капоэйра — бразильское национальное боевое искусство — больше напоминает танец: движения четки и энергичны. Один бой может длиться больше часа, а на это требуется немало энергии. Основа бразильской философии оздоровления — работа с телом, которое нужно поддерживать в тонусе. В этом помогает природный энергетик — зеленый чай мате. Секрет бодрящего эффекта в уникальном веществе матеине (или ксантине), недавно открытом французскими учеными. Также напиток богат микроэлементами, в нем содержатся калий и магний, необходимые для работы сердца, и железо, нормализующее уровень гемоглобина. Кора и листья мате содержат пантотеновую кислоту — она ускоряет метаболизм.

Detox Бразилия

Бодрящие свойства мате усиливают гуарана и ягоды асаи. В гуаране содержатся такие микроэлементы, как теобромин и кофеин, повышающие концентрацию внимания и снимающие усталость. Ягоды асаи с высоким содержанием антиоксидантов способствуют снижению уровня холестерина и улучшению циркуляции крови.

О бренде Palais des Thés

В 1987 году Франсуа-Ксавье Дельмас, всемирно известный чайный эксперт и сомелье, основал марку Palais des Thés, желая поделиться огромным богатством чайной культуры и подарить любителям чая незабываемые моменты наслаждения во время дегустации ценных сортов элитного плантационного чая, благородных сортов Grand Cru и коллекции авторских купажей парижского чайного дома. Команда Palais des Thés во главе с Франсуа-Ксавье путешествует по всему миру, лично отбирая лучшие чайные листья, что позволяет гарантировать безукоризненное качество.

Заказать продукцию чайного бренда можно на официальном сайте.

Адрес бутика: Москва, ул. Покровка, 4, строение 1.

Tакже приобрести продукцию можно в сети магазинов «Азбука Вкуса».