|
|
Салат с фасолью, сухариками, кукурузой и колбасойОпубликовано: 22.01.2019 Салат с фасолью, сухариками, кукурузой и колбасой получается достаточно сытным, поэтому его можно подать на обед или ужин без дополнительного гарнира или мясного блюда. Чтобы сократить время приготовления салата, лучше фасоль заранее замочить в прохладной воде и затем ее сварить. Время варки фасоли может колебаться от 20 до 60 минут. Сорт фасоли особого значения не имеет. Ингредиенты3 горсти фасоли 150 г колбасы 200 г консервированной кукурузы 1 ломтик пшеничного хлеба 1,5 ст. л. майонеза 1 ст. л. растительного масла 3 щепотки соли 3 щепотки специйПриготовление1. Подготовьте все необходимые продукты – фасоль сварите до мягкости. Сухарики можно взять уже готовые – домашнего приготовления или же магазинные, с различными вкусами. Также можно взять кусочек пшеничного или ржаного хлеба и сделать свежие сухари. 2. Возьмите подходящих размеров салатник и переложите в него фасоль. Также для салата можно использовать и консервированный продукт. 3. Колбасу для салата можно взять вареную, варено-копченую или сырокопченую. Снимите оболочку и нарежьте колбасу кубиками или соломкой. Переложите ее в салатник. 4. С помощью консервного ножа откройте баночку с консервированной кукурузой и слейте лишнюю жидкость. Нужное количество переложите в салатник. 5. Слегка подсолите салат и добавьте специи – можно использовать молотый кориандр, молотую сушеную аджику, уцхо-сунели или смесь молотых перцев. Заправьте салат майонезом любой жирности или нежирной сметаной. 6. Перемешайте все ингредиенты в миске – салат готов. 7. Кусочек пшеничного хлеба нарежьте кубиками или брусочками. На сковороде разогрейте растительное масло для жарки и переложите на раскаленную поверхность кубики хлеба. Обжаривайте на слабом огне в течение 2-3 минут, помешивая. Также можно заготовить сразу большое количество сухариков в духовке. 8. Переложите салат в небольшую пиалу для порционной подачи. Сверху выложите сухарики и подайте. КомментироватьNo votes yet. Please wait... Смотрите ещё: Салаты |
Пользовательское соглашение
|
Для правообладателей
www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.
|