1. הפסקת קפה - מהי הפסקת קפה, היסטוריה, איך מתארגנים במוסקבה כולנו יודעים כעת שהפסקת קפה היא תקופת מנוחה...
2. הפסקת תה בבריטניה
3. הפסקת קפה בימים אלה
4. הפסקת קפה במוסקבה

הפסקת קפה - מהי הפסקת קפה, היסטוריה, איך מתארגנים במוסקבה

כולנו יודעים כעת שהפסקת קפה היא תקופת מנוחה קצרה עם כמות קטנה של שתייה חמה ונשנושים במהלך יום העבודה.

הפסקת קפה - ההיסטוריה של

מקורו של המונח "הפסקת קפה" כנראה בסוף המאה ה -19 בסטוטון, ויסקונסין. זה היה מאורגן על ידי נשות המהגרים הנורווגים. העיר חוגגת אירוע זה בכל שנה עם פסטיבל קפה ברייק סטיוטון ( הפסקת קפה סטיוטון ) החל משנת 1880.

בשנת 1951 ציין הטיימס כי "במהלך המלחמה נכללה הפסקת קפה בחוזים של האיגודים המקצועיים." מונח זה הפך פופולרי לאחר מכן בגלל קמפיין הפרסום של לשכת הקפה הפאן-אמריקאית בשנת 1952, מה שהניע את הצרכנים "תן לעצמך הפסקת קפה - וקבל את מה שנותן לך קפה", שמתרגם כך: "תן לעצמך קפה הפסקת קפה - קבל את הקפה הזה בשבילך. "

ג'ון ב 'ווטסון, פסיכולוג התנהגותי שעבד לימים עם חברת הקפה בית מקסוול, עזר לפופולרי הפסקות קפה בתרבות האמריקאית.

הפסקת תה בבריטניה

באשר לבריטניה, מקורו של תהליך דומה, אך עם הטיית תה, מקורו במאה הקודמת באחד המחקרים שנערכו באנגליה בראשית המאה העשרים.

פ. סטנלי קנט, בוגר אוקספורד והפרופסור הראשון לפיזיולוגיה באוניברסיטת קולג '(בריסטול), ערך מחקר בנושא "עייפות הייצור" לבקשת משרד הפנים.

אחרי עבודה זו הגיע הקונגרס הבינלאומי להיגיינה ודמוגרפיה, שהתקיים בבריסל בשנת 1903. שם, בין היתר, התקבלה החלטה לפיה ממשלות צריכות להקל באופן מקסימאלי על חקר גורמים כמו עייפות עובדים תעשייתיים.

גורם זה היה קשור להשפעה בולטת על שכיחות המחלה וחומרתה. המונוטוניות של העבודה והשפעת האלכוהול על פעילות השרירים והעייפות הנפשית הוזכרו גם הם.

והמונח "הפסקת תה" או הפסקת תה, היה התוצאה הישירה של עבודה זו.

כשקנט נשלח על ידי שר הפנים לבדוק את השפעת הפסקת התה על התפוקה, ההנהלה סירבה לו בטענה שיש להם לוח ייצור ברור שיש לכבד.

עם זאת, קנט התעקש בכוחות עצמו וערך את הבדיקות הדרושות. תוצאות המחקר של קנט הוצגו בשני בתי הפרלמנט ב- 17 באוגוסט 1915 ב"דו"ח הביניים על "עייפות הייצור" בשיטות פיזיולוגיות. " באותה עת, המדינה הייתה בבעלות מתקני ייצור שונים, בהתאמה, יכלו להציג באופן חופשי שיטות ותהליכים חדשים, כולל הפסקות תה. (מקור ויקיפדיה )

הפסקת קפה בימים אלה

הפסקת הקפה נמשכת בדרך כלל בין 10 ל 20 דקות ולעיתים קרובות היא מתרחשת לפני ארוחת הצהריים או 2-3 שעות לפני סיום יום העבודה.

לפעמים הפסקת קפה מתקיימת כאירוע רשמי, במסגרת זמן ברורה. בחלק מהחברות הפסקת הקפה עוברת ישירות באזור העבודה.

שולחן עם שתייה חמה, מאפים, כריכים וקינוחים מוגש בשעה מסוימת ובבוקר ובצהריים, המעביד יכול לארגן חברת קייטרינג לשירות יומי.

או שניתן להזמין מזנון מסוג זה בחדר ייעודי או בחדר תה.

באופן כללי, המונח "הפסקת קפה" החל לציין כל הפסקה בתהליך העבודה או החינוכית. זה יכול להתקיים גם במשרד וגם באולם אולם הישיבות או בחדר הלימוד.

אך הפונקציה השימושית העיקרית שלה היא עדיין זהה - לתת הזדמנות לקחת הפסקה בפעילות בעבודה או בלימודים על מנת לשפר את הפרודוקטיביות במקום העבודה.

הפסקת קפה במוסקבה

עבור חברתנו, ארגון הפסקות הקפה הוא אחד התחומים העיקריים בקייטרינג, אותם אנו עושים כבר למעלה מעשר שנים.