- В Забоже мы остановились, чтобы посетить Любушский винодельческий центр и послушать рассказы об истории...
- На месте нас встретил дружелюбный и предприимчивый владелец Винницы Ингрид и его двух больших, но невероятно...
- В зданиях винодельни Ингрид есть небольшой, но вместительный подвал, где закупоренные бутылки вина...
Погода была прекрасной, над нами было прекрасное солнце, чистое голубое небо и легкий ветерок. От Дрошкува до Заборже мы шли по лесной дороге через поля, небольшие лесные ущелья и долину Одры. Прогулка длилась довольно долго, в общей сложности мы прошли около 7 км. Участники были немного удивлены такой экспедицией, потому что информация о необходимости преодоления длинного маршрута не дошла до всех. В результате большинство людей не были подготовлены должным образом, у нас не было подходящей обуви для поездки в лес, а некоторые даже воды. Тем не менее, во время прогулки они написали хорошее настроение, и вся история была сделана еще более приятной благодаря гиду ПТТК и г-ну Матеушу от организатора, который был туристическим информационным визитом «Зелёна-Гура».
Прогулка к винодельне Ингрид в Лаз
В Забоже мы остановились, чтобы посетить Любушский винодельческий центр и послушать рассказы об истории виноградарства в районе Зелёна-Гура. Мы также узнали о крупнейшем в стране винограднике самоуправления, который был создан благодаря страсти и партнерству нескольких виноделов. Именно благодаря этому начинанию есть шанс возродить традиции виноделия в Любушском воеводстве.
Из Zabór мы пошли в направлении Łaz к нашему месту назначения - Винница Ингрид / Виноградник. По дороге мы прошли винодельню Милош в Лазе, но здесь мы можем пойти по другому поводу.
Любушский центр виноградарства в Заборже
На месте нас встретил дружелюбный и предприимчивый владелец Винницы Ингрид и его двух больших, но невероятно молочных собак. Конечно, мы быстро пошли на дегустацию вин и с бокалами в руках пошли полюбоваться виноградником.
Винодельня Ингрид, Лаз
Знаете ли вы, что посадка кустов роз позволяет быстро обнаружить угрозу выращиванию? Как владелец винодельни Ингрид дала нам понять:
роза работает как лакмусовая бумажка - потому что она более деликатная, сначала всегда будут появляться симптомы, например, какой-то болезни, а затем мы сможем быстро реагировать.
В зданиях винодельни Ингрид есть небольшой, но вместительный подвал, где закупоренные бутылки вина лежат при надлежащей температуре.
Ингрид Виноградник - винный погреб
Винзавод Ингрид - Lubusz белое вино Пино Блан 2016
В общем, мы чувствовали отвращение к трем типам белого вина, включая одно сухое и два полусухих вина, каждое из которых имеет разные вкусовые качества. Несколько видов сыра и тосты с травяным маслом подавались на закуску.
Все это заставило нас чувствовать себя расслабленными и счастливыми, несмотря на долгую прогулку. Мы вернулись в Зелёна-Гура на «веселом автобусе» из PKS.