Главная
›
Новости
18. Контактные и конвективные сушилки.
Опубликовано: 06.10.2017
Фрагмент ВИДЕО УРОКА - Сушка древесины.
Контактная сушилка. Бывают: периодич.
действия (вакуум-сушильный шкаф -- [1]) и
непрерывн. (вальцовые сушилки -- [2]). [1]:
материал подаётся на горячую поверхн.,
обогрев. поверхн. пр-дится тепловым
носителем (газ, пар). Прогреван. матер.
происход. за счёт теплопроводности и
за счёт излучен. нагретой стенки. Удаление
влажн. возд. из сушилки пр-дится вентиляцией
сушилок. Высушиван. в контактных сушилках
подверг. чаще всего вытяжки из ЛРС (т.к.
содерж. термолабильн. в-ва – вакуум).
Простейшая конструкция вакуумн. сушилок
– вакуум-сушильный шкаф системы
Пассбурга. Шкаф представляет чугунный
корпус призматическ. формы. Сушильн.
поверхн. представлена пустотелыми
плитами, обогрев кот. пр-дится паром.
Есть 2 двери для удобства загрузки и
выгрузки из шкафа. Высушиван. растительн.
вытяжек сопровожд. сильным вспениванием
(благоприятн. фактор – увеличив. поверхн.
испарения), но вспениван. м.б. настолько
сильным, что жидк. вылив. из сосудов –
потеря материалов. Необход. уменьшить
вакуум. Температура сушки достиг.
55-600С. В наст. время выпуск. цилиндрич.
шкафы – более прочные. Недост. сушильн.
шкафов: невысок. пр-дительность, ручное
обслужвание, опасность перегрева
высушен. материала. [2]: примен. чтобы
избежать утомительн. труда по
загрузке/выгрузке. Преимущества: больше
пр-дительн. труда, тепловой контакт
высушиваем. матер. с сушащей поверхностью
кратковременен. Сушка пр-дится на наружн.
поверхн. полых алюминиев. цилиндров.
При вращен. на поверхн. вальцов образ.
плёнка жидкости, кот. высых. напротяжен.
одного оборота вала. [2]: одновальцов.
сушилка с погружен. вальцом (пригодна
только для легко текучих жидкостей) и
с непогружен. вальцом (преимущества:
высушиваем. матер. подаётся на поверхн.
вальца ч/з питающий ролик – исключает
перегрев жидкости и регулир. её толщину
слоя), двухвальцов. сушилка (высушиваем.
матер. подаётся сверху, в пространство
м/у барабанами, величина пространства
регулируется).
Вакуумные сушильные камеры. Вакуумная сушка. Преимущества и Недостатки #3
Вяленые Помидоры+Говорим о Специях