Правильная вытяжка для кухни. Какими должны быть ее производительность и допустимый уровень шума?

Опубликовано: 06.10.2017

Как не ошибиться при покупке кухонной вытяжки ? На что следует обратить внимание при выборе модели? Как «свести на нет» возможные неудобства при ее использовании? Сегодня мы узнаем, что же такое производительность вытяжки, и каким должен быть допустимый уровень шума.

Считаем по формуле

В инструкции к кухонной вытяжке обязательно указывается ее производительность. Это один из главных параметров, на которые следует обращать внимание при покупке. В большинстве случаев моторы вытяжек имеют мощность 500-900 м3/час. Эти данные означают, что за 1 час времени вытяжка может «переработать» от 500 до 900 кубов воздуха.

Выбираем вытяжку для кухни

По санитарным нормам воздух в кухне должен обновляться не менее 10-12 раз за 1 час. Еще в формуле расчета производительности вытяжки можно использовать коэффициент минимального запаса. Он равен 30%. В нем учтены этажность здания, длина шахты вентиляции, общая длина воздуховода, возможная загрязненность воздуха, интенсивность приготовления еды, вероятность курения в кухне и т.д.

Как выбрать кухонную вытяжку? (часть 1)

И вот мы уже имеем данные, которые будем подставлять в формулу.

Определимся с площадью помещения. Возьмем кухню, например, в 13 квадратных метров, с высотой потолков 3 метра.

Итак, для нашей кухни подойдет вытяжка с производительностью от 610 м3/ч. Если в инструкции указана мощность меньше, вытяжка будет работать неэффективно. Следствием такой работы станет повышение шума.

Для того, чтобы повысить уровень эффективности следует выбирать вытяжку с производительностью больше, чем получилось в расчете. И включать ее на низких режимах. Мощная вытяжка, даже работая «вполсилы», все равно хорошо очистит воздух, а шума будет значительно меньше.